預(yù)上粉機適用于各種形狀不規(guī)則的產(chǎn)品
　　預(yù)上粉機整機由不銹鋼制造而成，工作原理和滾筒上粉機類似，都是通過滾筒的轉(zhuǎn)動，使產(chǎn)品在滾筒內(nèi)經(jīng)過翻滾、碰撞，將每個產(chǎn)品均勻的裹涂上一層面漿。預(yù)上粉機可以單獨使用，也可與滾筒上粉機、油炸機等連成生產(chǎn)線使用，性能可靠。預(yù)上粉機適用于各種形狀不規(guī)則的產(chǎn)品。
　　完成產(chǎn)品：雞肉塊、牛肉塊、雞米花、丸子、扇貝、魷魚塊、魚塊、蝦仁、花枝酥、雞柳條、雞柳棒、骨肉相連等。
　　食品上漿工序是包裹炸粉體系中不可分割的一部分，預(yù)上粉機它和其他工藝加工部分組合起來共同發(fā)揮作用，如腌汁、預(yù)裹粉、香辛料或炸粉、上面包屑，從而保證了食品穩(wěn)定且的口味、質(zhì)地、外觀和濃郁的香味。
　　預(yù)上粉機優(yōu)點
　　1.取代手式掛漿，機械掛漿均勻、效果好、破碎率底，提成江米條產(chǎn)品的質(zhì)量且有交降低成本。
　　2.本品一機多用，可以用于江米條，薩琪瑪、芝麻球等上漿、
　　3.預(yù)上粉機操作方便，生產(chǎn)人員無須培訓(xùn)，簡單易學(xué)。
　　用途：該設(shè)備適用于：江米條、薩琪瑪、芝麻球等食品。簡單易學(xué)、掛漿均勻、效率高、破碎率底。降低成本，提高質(zhì)量。
　　特點：滾桶為不銹鋼材料，衛(wèi)生易清潔。外形簡單化。
　　預(yù)上粉機通過滾筒的轉(zhuǎn)動，將產(chǎn)品表面裹上一層均勻的裹粉，已增加產(chǎn)品的上粉量，產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀物料的上粉（面包屑），如：雞米花、雞塊、魚塊等。
　　預(yù)上粉機的操作流程具體如下：
　　1.由于采用滾筒設(shè)計，產(chǎn)品的褶皺處及凸凹處也可均勻的裹上粉；
　　2.*的篩分裝置，將生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大顆粒分離出來；
　　3.直接與上粉機連接，不需中間傳送帶；
　　4.預(yù)上粉機自動補粉機、振動料斗（選配）。