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炸雞排上漿裹粉機

簡要描述:炸雞排上漿裹粉機可單獨使用,也可以跟上粉機、上糠機、油炸機配套使用,上漿機較手工上漿不但上漿快速、均勻,而且上漿機可根據(jù)產(chǎn)品加工要求控制裹漿量,通過風刀把多余的漿液吹掉,避免過多的漿液帶到下一工序。

  • 更新時間:2025-04-03
  • 訪  問  量:1818
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產(chǎn)品詳情
品牌BOKANG/博康牌功率1.3kw
網(wǎng)帶寬度400mm輸入高度1000-1050mm
輸出高度1000-1050mm輸送帶速度3-15m/min
外形尺寸3020*880*1250mm重量385kg
售后服務免費安裝,一年保修,終生維護。設備材質(zhì)食品級304不銹鋼
  成品展示········
 
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  炸雞排上漿裹粉機分為上漿機和裹粉機,上漿機完成雞排裹漿部分工藝,裹粉機完成雞排裹脆炸粉的部分工藝,兩臺設備搭配使用,最后進入油炸機定型。我們簡單說一下雞排上漿機,上漿機是通過將產(chǎn)品浸入漿液中,從而使產(chǎn)品涂裹上一層天婦羅裹漿。裹漿機適用范圍:適用于天婦羅產(chǎn)品、禽肉、海鮮、蔬菜等條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿。
 
  1.產(chǎn)品由上下網(wǎng)帶夾附,*浸入漿液內(nèi)充分裹漿。
 
  2.上下網(wǎng)帶間距可調(diào)整。
 
  3.即使粘稠度高的漿液,也能保證順利裹附。
 
  4.通過調(diào)節(jié)風機控制產(chǎn)品的裹漿量。
 
  5.兩重漿槽內(nèi)置夾冰層,保持低溫上漿,有效保證面漿質(zhì)量。
 
  6.傳送帶傳輸速度由變頻器控制,無級調(diào)速。
 
  7.全部采用不銹鋼材質(zhì),耐腐蝕,無需工具便可簡單拆卸,*清洗。
 

       炸雞排上漿裹粉機技術參數(shù):

型號

NJJ200

NJJ300

NJJ400

NJJ600

輸送帶速度

8米/min

3-15m/min變頻調(diào)速

功率

0.62KW

0.8KW

1.3KW

2.2KW

網(wǎng)帶寬度

200mm

300mm

400mm

600mm

外形尺寸

1390×550×1320mm

1880×650×1090mm

3020×880×1250mm

3020×1080×1250mm

 


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大雞排 : “香酥、脆嫩(香氣純正、味美多汁)”
 
  口味:原汁風味、藤椒風味、奧爾良風味
 
  食用方法:油炸溫度180℃  油炸時間4-5分鐘
 
  銷售渠道:雞排漢堡店、炸雞店、便當?shù)?、飲品店、團膳等
 
 
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